---
title: "Yemeğin tuzu ve yağı fazla kaçtıysa bir de bunu deneyin"
date: "2019-07-01 15:51:55"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "/40-yillik-ascilara-tas-cikarmanizi-saglayan-mutfak-tuyolari-1187064-myyemek"
original_url: "/40-yillik-ascilara-tas-cikarmanizi-saglayan-mutfak-tuyolari-1187064-myyemek"
---
# Yemeğin tuzu ve yağı fazla kaçtıysa bir de bunu deneyin
Yemek yapmayı sevenler ya da yapmak zorunda kalanlar! Bu bilgilerle hayatınızı kolaylaştırmanız mümkün.
**Beşamel sos için;**
![beşamel](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10856023/640xauto.jpg)
Sütlü soslarda kullandığınız tuz, bazen sütün kesilmesine neden olabilir. Beşamel sos ve diğer sütlü sosları hazırlarken en son aşamada tuzu ekleyin. Bu sayede kıvamı çok daha iyi tutacaktır.
**Yemeğinizin tuzu fazla kaçtıysa;**
![tuz](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10856025/640xauto.jpg)
Yemeğin tuzu fazla kaçtıysa bir parça çiğ patatesi yemeğe ekleyin ve bir taşım kaynatın. Patates, fazla tuzu çekecektir.
**Çatlamış yumurta ziyan olmasın! Haşlamak için;**
![iStock-952425632 (2)](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10856042/640xauto.jpg)
Yumurtanın çatlak yerine limon sürün. Sonrasında kaşık yardımıyla yumurtayı sıcak suyun içine yavaşça bırakın. Su kaynadıktan 10 dakika sonra yumurta hazır olacaktır.
**Meyvelerin suyunu daha fazla çıkarmak için;**
![meyve suyu](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10775087/640xauto.jpg)
Meyve suyu yapmak için kullanacağınız portakal, limon gibi meyveleri 20 saniye mikrodalgada bekletin ve sonrasında kullanın. Bu sayede meyvelerin öz suyundan daha fazla faydalanabilirsiniz.
**Bütün tavuğu eşit ve iyi bir şekilde kızartmak için;**
![iStock-1083693166](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10856073/640xauto.jpg)
Bütün tavuğu fırında pişirirken, tavuğun göğüs kısmını tepsiye yatırın. Böylelikle tavuk daha hızlı ve eşit bir şekilde pişecektir.
**Nar ayıklamak için;**
![nar](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10856087/640xauto.jpg)
Nar ayıklamak oldukça zahmetli bir iştir. Bu durumun üstesinden gelebilmek için narı ortadan ikiye ayırın ve kaşık yardımıyla arkasından vurun.
**Pişmiş yemekleri tekrar ısıtmak için;**
![pizza](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10856166/640xauto.jpg)
Pişirdiğiniz yemekleri tekrar ısıttığınızda kurumasın istiyorsanız  bunun için mikrodalgaya yemeğin yanına nem oluşturması için bir bardak su koyun. 
**Ahşap tahtaları temizlemek için;**
![kesme tahtası](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10856173/640xauto.jpg)
Ahşap tahtaları temizlemenin en kolay yolu onları suda kaynatmak ve güneşte kurutmaktır.
**Döküm tavaları temizlemek için;**
![döküm tava](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10856196/640xauto.jpg)
Bildiğiniz gibi demir döküm tavaların paslanmaması için bulaşık deterjanı kullanımı yasaktır. Onları temizlemek için yemek tuzu kullanın. 
**Yemeğin yağı fazla kaçtıysa;**
![buz](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/10856217/640xauto.jpg)
Yemeğin yağı fazla kaçtıysa bundan kurtulmak için buz kullanın. İnce bir beze buzu sarın ve yağlı kısımlarda buzu gezdirin.
