Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin gıda denetimleri -Denetimlerde bin 300 kilo katı, 435 litre sıvı imha edildi

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nce gerçekleştirilen denetimlerde bin 300 kilo katı, 435 litre sıvının imha edildiği belirtildi.

Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan yazılı açıklamaya göre, Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü, Zabıta Daire Başkanlığı İhtisas Zabıta Şube Müdürlüğü ile Kocaeli Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve ilçe belediyelerinin katılımıyla 3 ayda 890 iş yerinde denetim yapıldı.

Yılın ilk 3 ayında yapılan denetimlerde bin 300 kilogram katı, 435 litre sıvı gıda maddesi imha edildi. Bozulmuş, çürümüş, son tüketim tarihi geçmiş gıda maddelerini satış reyonlarında bulunduranlara ilgili yasa kapsamında cezai işlem uygulandı. Denetim ekipleri, vatandaşların "Alo Gıda 174" ihbar ve şikayet hattına başvurabileceklerini belirtti.

Denetim ekipleri iş yerlerinde görülebilecek karasinek, sivrisinek gibi uçucu haşarat türleri ve fare gibi kemirgenlerle bilinçli ve etkin mücadele yöntemlerinin yapılmasının şart olduğunu vurguladı. İş yerinde tam ve etkin bir haşarat mücadelesinin yapılabilmesi için ilaçlamaya olduğu kadar iş yeri depo ve üretim alanlarına haşarat girişini engelleyici tedbirlerin alınmasının önemine de değinen yetkililer, iş yeri kapalı alanlarının havalandırma kanalları, kapı ve pencereleri, atık su giderleri gibi dış ortamdan haşarat girişine olanak sağlayabilecek kısımlarında gerekli tedbirlerin alınması gerektiğini dile getirdi.

Diğer yandan, lokanta, fastfood, kafe, kafeterya, imalathane gibi gıda alanında faaliyet gösteren çok sayıda iş yerinde yapılan denetimlerde eksiklikler tespit ediliyor. Eksiklikler konusunda iş yeri yetkilileri bilgilendirilerek uyarılıyor. Uyarılara rağmen eksikliklerini tamamlamayanlara cezai işlem uygulanıyor.