---
title: "Ana yemeğiniz sadece yarım saat içinde hazır olacak! İşte 4 lezzetli ve pratik tarif..."
date: "2020-08-11 09:13:10"
author: "Göksi Beköz"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "/ana-yemeginiz-sadece-yarim-saat-icinde-hazir-olacak-iste-4-lezzetli-ve-pratik-tarif-1199481-myyemek"
original_url: "/ana-yemeginiz-sadece-yarim-saat-icinde-hazir-olacak-iste-4-lezzetli-ve-pratik-tarif-1199481-myyemek"
---
# Ana yemeğiniz sadece yarım saat içinde hazır olacak! İşte 4 lezzetli ve pratik tarif...
İşte birbirinden leziz 4 farklı ana yemek tarifi...
## ALİNAZİK
**Malzemeler:**
- 1 diş sarımsak
- 250 gram kuşbaşı et
- 50 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 közlenmiş patlıcan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kase sarımsaklı yoğurt
**Hazırlanışı:**
- Bir tavanın içine tereyağını koyup eritin ve sarımsağı da ekleyip yağda soteleyin.
- Ufak ufak doğranmış kuşbaşı eti de tavada kapağını kapatarak yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
- Eti pişirdikten sonra salça, toz kırmızı biber ve tuz ilave edip biraz daha pişirin ve ocaktan alın.
- Közlenmiş patlıcanları ufak ufak doğrayın ve 1 kase sarımsaklı yoğurdun içine ekleyip güzelce karıştırın.
- Servis tabağına yoğurtlu karışımı koyup ortasını bir kaşık yardımıyla çukur hale getirin. Hazırladığınız etleri de bu çukur kısma yerleştirip sosunu da ilave ederek sıcak servis edebilirsiniz.
## SOSLU TAVUK KANATLARI
**Malzemeler:**
- 1 kilogram tavuk kanat
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı limon suyu
- Yarım çay bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
**Hazırlanışı:**
- Bir karıştırma kabına tavuk kanatlarını koyup limon suyu, tuz, kırmızı biber, portakal suyu, karabiber ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Sos ve ve baharatlarla karıştırdığınız kanatları fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-45 dakika pişirdikten sonra sıcak servis edebilirsiniz.
## KAŞKARİKAS
**Malzemeler:**
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 kabak
- 3 rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
**Hazırlanışı:**
- 3 adet kabağın yeşil kabuk kısmını bir bıçak yardımıyla dilimleyin.
- Bir tencereye zeytinyağı ilave edin ve kabakların kabuklarını yaklaşık 5 dakika kadar soteleyin.
- Sotelediğiniz kabaklara rendelenmiş domatesi ilave ettikten sonra 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiberi de ekleyip kabakları 15 dakika kısık ateşte pişirin ve dereotunu da ilave ettikten sonra ocaktan alın.
- Hazırladığınız kaşkarikası servis tabağına alıp üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz.
##  IZGARA SARDALYA
**Malzemeler:**
- 1 kilogram sardalya balığı
- 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber
**Hazırlanışı:**
- İlk olarak sardalya balıklarını yıkayıp iç kısmını iyice temizleyin.
- Ardından temizlediğiniz sardalya balıklarını tuzlayıp ızgara üzerine dizin.
- Ayrı bir kasede zeytinyağı ve karabiberi karıştırın ve hazırladığınız sosu balıkların üzerine bir fırça yardımıyla sürün.
- Hazırladığınız balıkları ızgarada arkalı önlü çevirerek pişirin.
- Son olarak pişirdiğiniz balıkları marul yaprağının içine koyarak servis tabağına alın ve limon dilimleri ile sıcak sıcak servis edin.
