---
title: "Damakları şenlendiren içli köftesi tescillendi"
date: "2021-07-28 13:29:20"
author: "Seray Üstün"
tags: "Keşfet", "içli köfte tarifi", "Gaziantep"
canonical_url: "/antep-icli-koftesi-ve-antep-borek-corbasi-cografi-isaret-belgesiyle-tescillendi-1206917-myyemek"
original_url: "/antep-icli-koftesi-ve-antep-borek-corbasi-cografi-isaret-belgesiyle-tescillendi-1206917-myyemek"
---
# Damakları şenlendiren içli köftesi tescillendi
Gaziantep'in geleneksel lezzetlerinden "Antep içli köftesi" ve "Antep börek çorbası", Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaret belgesiyle tescillendi.Büyükşehir Belediyesinden yapılan yazılı açıklamaya göre, UNESCO gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı'nda Türkiye'yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep, lezzetlerini tescillemeye devam ediyor.
Tarımsal Hizmetler ve Gıda Daire Başkanlığı tarafından yürütülen çalışmalar neticesinde şehrin kültürünün vazgeçilmezi olan lezzetleri korumak, gelecek nesillere aktarmak ve tanıtmak amacıyla 2 yemeğin daha coğrafi işareti alındı.Şehrin mutfağına has "Antep içli köftesi" ve "Antep börek çorbası"na Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi verildi. 
(AA)
Türkiye’de ilk sırada! Asırlık lezzet ‘Antep Sumağı’ tescillendi
