---
title: "Pişirmeden önce asla yıkamamanız gereken 4 gıda"
date: "2020-12-02 07:43:39"
author: "Gökçen Bektaş"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "/bircok-kisi-yanlis-yapiyor-pisirmeden-once-asla-yikamamaniz-gereken-4-gida-1202609-myyemek"
original_url: "/bircok-kisi-yanlis-yapiyor-pisirmeden-once-asla-yikamamaniz-gereken-4-gida-1202609-myyemek"
---
# Pişirmeden önce asla yıkamamanız gereken 4 gıda
Mutfakta bu 4 gıdayı yıkıyorsanız büyük hata yapıyorsunuz. Yiyecekleri kir ve bakteriden arındırayım derken hiç bilmeden daha farklı hastalıklara neden olabilirsiniz.
## KIRMIZI ET
Yıkanmaması gereken gıdaların başında delir. Yıkanan ette lezzet kaybı oluşur. Bunun yanı sıra yıkama esnasında farkında olmadan etrafa bakteri yayabilirsiniz.
## MANTAR
Tıpkı kırmızı ette olduğu gibi tat kaybı sorunu meydana gelir. Eğer illa ki yıkamak istiyorsanız, nemli temiz bir bezle mantarları silebilirsiniz.
## KÜMES HAYVANLARI VE BALIK
Tavukları yıkayarak bakteri ve kirden kurtulamazsanız. Lavaboda yıkanan çiğ tavuk, bakterilerin etrafa yayılmasına neden olabilir. Tavuktaki patojeni ortadan kaldırmak için iyi bir şekilde pişirmeniz yeterli olacaktır.
## MAKARNA
Makarnayı haşladıktan sonra suyun altına tutmayın. Yıkanan makarnada nişasta azalır ve bunun sonucunda hazırladığınız sos, makarna ile bütünleşmez. Lezzetli bir makarna yapmak istiyorsanız yıkama işleminden vazgeçin.
