---
title: "Durian meyvesinin tadı nasıl? "
date: "2025-11-13 15:35:49"
author: "Ferhan Petek"
tags: "Keşfet", "meyve"
canonical_url: "/durian-meyvesinin-tadi-nasil-durian-meyvesinin-tadi-neye-benziyor-1256773-myyemek"
original_url: "/durian-meyvesinin-tadi-nasil-durian-meyvesinin-tadi-neye-benziyor-1256773-myyemek"
---
# Durian meyvesinin tadı nasıl? 
Asya mutfağında neredeyse her yemek, çorba, salata ve tatlı tarifinde kendine bir yer bulmuş olan durian meyvesi, antioksidan kanyağıdır ve vitaminler ile mineraller açısından son derece zengindir. Kötü kokusu olmasının nedeni içeriğinde uçucu sülfür ve organik kimyasallar bulundurmasıdır. Ancak aynı zamanda son derece sağlıklı bir besindir ve insan sağlığına çeşitli faydaları bulunmaktadır.
## Durian meyvesinin tadı nasıl olur? 
Kremamsı bir dokuya yoğun bir aromaya sahip olan durian meyvesi, Asya mutfağında çok sık kullanılmaktadır. Daha çok sıcak iklimlerde yetişebilen durian meyvesinin kötü kokusu içeriğindeki metanetiol, disülfüdler ve hidrojen sülfür oranından kaynaklanmaktadır. Meyve olgunlaştıkça kokunun şiddeti de artmaktadır.
Sindirim sistemini destekleyen, kalp sağlığını iyileştiren, kilo yönetiminde yardımcı olan, beyin sağlığına destek veren durian meyvesi kişileri çeşitli hastalıklara karşı korumaktadır. Sert kabuğunun içinde kremamsı bir dokusu olan durian meyvesinin tadı hem tatlı hem de tuzlu olabilmektedir. 
##  Durian meyvesinin tadı neye benziyor?
Güney Asya bölgesi ile özdeşleşmiş olan durian meyvesi dikenli ve sert bir kabuğa sahiptir. Ancak bu sert dış kabuğun içinde krema kıvamında bir yapı vardır. Tadı güzel olsa da kötü kokabilir. Genel olarak tatlı bir tropikal meyvedir.
Kendine has bir görüntüsü ve lezzeti olan durian meyvesinin tadı da olgunlaşma sürecine ve yetişme ortamına göre değişiklik gösterebilmektedir. Vitaminler ve mineraller açısından da son derece zengin olan durian meyvesi aromalarında hem tatlı hem de tuzlu tat bulunabilir.
Farklı tadı ile tanınan durian meyvesi bazı kişilere göre vanilyaya, bazı kişilere göre muza bazı kişilere göre ise soğana benzer. Ancak bazı damak tatlarına göre durian meyvesinin tadı farklı meyve ve sebzelerin karışımı gibidir. Aroması son derece yoğundur ve yapısı kremamsıdır.
