---
title: "\"Gadanı Alayım Bir Lokma Daha!\" Dedirtecek 9 Enfes Kayseri Lezzeti"
date: "2016-03-14 14:53:13"
author: "Gökçen Bektaş"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "/gadani-alayim-bir-lokma-daha-dedirtecek-9-enfes-kayseri-lezzeti-1148509-myyemek"
original_url: "/gadani-alayim-bir-lokma-daha-dedirtecek-9-enfes-kayseri-lezzeti-1148509-myyemek"
---
# "Gadanı Alayım Bir Lokma Daha!" Dedirtecek 9 Enfes Kayseri Lezzeti
Tabii ki açılışı mantı ile yapacağız! Türkiye'nin dört bir yanına ün salmış muazzam lezzet karşınızda!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/03/14/030535265/8062095-728x728-728x728.jpg)
Hiçbirimizin asla geri çeviremeyeceği, tek bir tabakla doymayıp ikincisini söyleyeceği yemek oluyor kendileri. Tartışmasız Kayseri'nin en en harika lezzeti...
**[Kayseri Mantısı Tarifi İçin Tıklayın](http://yemek.mynet.com/kayseri-mantisi-1148349)**
- - - - - -
Lahmacun desek değil hatta demesek daha iyi olur çünkü çoook daha lezzetli!
---------------------------------------------------------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/03/14/034455622/yaglama-728x410-728x728.jpg)
Lahmacunu andıran bu enfes lezzeti yerken gerçekten kendinizi kontrol edemiyorsunuz. İnsanın yedikçe yiyesi geliyor... Bir bakmışsınız önünüzdeki kat kat, kıymalı, yoğurtlu hamurlar bitivermiş :(
**[Yağlama Tarifi İçin Tıklayın](http://yemek.mynet.com/yaglama-1092689)**
- - - - - -
Kayseri yöresine ait belkide en hafif lezzet diyebiliriz... Kabak Çıtması diyet yapanlar için de alternatif bir yemek.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/03/14/031752220/3285769-728x410-728x728.jpg)
Kabak Çıtmasını ağırlıklı olarak yaz aylarında tüketen Kayserililer, ağır yemeklerinin yanı sıra bu lezzetle de hafifliyorlar:) Yapımı kolay ve oldukça sağlıklı bir tarif.
**[Kabat Çıtması Tarifi İçin Tıklayın](http://yemek.mynet.com/kabak-citmasi-1148368)**
- - - - - -
Kayseri Ketesini diğer tariflerden ayıran ve lezzetine lezzet katan şey; içinde saklı!
--------------------------------------------------------------------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/03/14/035413312/maxresdefault-728x410-728x728.jpg)
Meşhur ketenin farklı olmasını sağlayan; içinde kavrulmuş un bulunmasıdır. Sabah kahvaltılarında çayınıza çok güzel eşlik edebilir, altın günlerinde ise kısırın ekürisi olma potansiyeline sahiptir.
**[Kayseri Ketesi Tarifi İçin Tıklayın](http://yemek.mynet.com/kayseri-ketesi-1148363)**
**BONUS: SİMİT PİZZA**
- - - - - -
Baktınız ki vakit yok, acele bir şeyler hazırlamak gerekiyor ve canınız deli gibi mantı istiyor. Bu aşamada devreye Yağ Mantısı giriyor.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/03/14/040824195/9644791-728x410-728x728.jpg)
Kayseri'ye özgü nefis Yağ Mantısı, mantı yapmaya vakti olmayanlar için alternatif tarif... Oldukça lezzetli olan bu hamur işi sizi doyum noktanıza ulaştırcak.
**[Yağ Mantısı Tarifi İçin Tıklayın](http://yemek.mynet.com/yag-mantisi-1148473)**
- - - - - -
İster tatlı ister tuzlu yenilebilen tadına da doyum olmayan hamur işi; Tahinli Katmer
-------------------------------------------------------------------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/03/14/041845896/9957183-728x410-728x728.jpg)
Kayseri'de evlerde ve fırınlarda sıklıkla yapılır, bolca tüketilir. Beş çayınız için harika bir seçim olan Tahinli Katmeri tatlı tüketmek isteyenler; yapım aşamasında tahinli sosa sadece şeker eklemeniz yeterli olacaktır.
**[Tahinli Katmer Tarifi İçin Tıklayın](http://yemek.mynet.com/tahinli-katmer-1148502)**
- - - - - -
İç Anadolu'da saklı kalmış mucizevi meyve; Gilaburu! Şerbeti ise, yazın bunaltıcı sıcaklarından sizi kurtarmaya geliyor.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/03/14/04264572/3565145-728x410-728x728.jpg)
İç Anadolu Bölgesi'nde oldukça yaygın olan gilaburu, tabiattan gelen bir şifa... Böbrek taşını erittiği bilinen gilaburu aynı zamanda yüksek tansiyon, idrar yolu enfeksiyonu ve prostat hastalığına da şifa oluyor.
**[Gilaburu Şerbeti Tarifi İçin Tıklayın](http://yemek.mynet.com/gilaburu-serbeti-1148481)**
- - - - - -
Tok karnına bile mideye gömeceğinize garanti veriyoruz. Kayseri'nin şahı Fırın Ağzı!
------------------------------------------------------------------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/03/14/044216311/438463-728x410-728x728.jpg)
Eskiden taş fırında pişirilen bu yemek, fırının ağız kısmında piştiği için _"Fırın Ağzı"_ ismini almış. Lezzeti ise kuyruk yağıyla yavaşça pişmesinden geliyor.
**[Fırın Ağzı Tarifi İçin Tıklayın](http://yemek.mynet.com/firin-agzi-1148490)**
- - - - - -
Yapımı kolay ve oldukça besleyici bir tatlı; Pekmez Helvası...
--------------------------------------------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/03/14/045400122/pekmez-helvasi-728x410-728x728.jpg)
Kara pekmez ile yapılan un helvası oldukça sağlıklı ve besleyici. Aklınıza geldğinde kalkıp şip şak hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı ılık yemenizi tavsiye ederim. Afiyet, bal, şeker olsun:)
**[Pekmez Helvası Tarifi İçin Tıklayın](http://yemek.mynet.com/pekmez-helvasi-1148498)**
