---
title: "Her Y-Kuşağı Bireyin Bilmesi Gereken 20 Mutfak Bilgisi"
date: "2016-09-27 12:08:42"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "/her-y-kusagi-bireyin-bilmesi-gereken-20-mutfak-bilgisi-1156584-myyemek"
original_url: "/her-y-kusagi-bireyin-bilmesi-gereken-20-mutfak-bilgisi-1156584-myyemek"
---
# Her Y-Kuşağı Bireyin Bilmesi Gereken 20 Mutfak Bilgisi
Her biri, yetişkinliğe geçişteki o engebeli yolu daha düz hale getirecek!
Yirmili yaşlarında olanlar, denildiği gibi yemek konusunda o kadar umutsuz durumdalar mı? Y-kuşağı gerçekten de kuru makarna ve hazır yemekle hayatını idame ettirip annesinin o harika yemeklerine özlem mi duyuyor? Muhtemelen (umarız) öyle değil.  
**Onun yerine biz, günümüzde yirmili yaşlarında olanları, kendilerini tüm çalışma haftası boyunca götürebilecek, arkadaşların çağırdıkları akşam yemeğinde veya ebeveynleri ziyarete geldiğinde idare edebilecek daha kolay ve klasik yemeklere aç olduklarını düşünmeyi seçiyoruz.**  
Bu tip akşamlarda yani dışarıdan yemek söylemeye hayır dediğiniz bu zamanlar için belli başlı temel noktaları bir araya getirdik. İşte yirmili yaşlarındaki herkesin nasıl yapıldığını bilmesi gereken püf noktalar, zaman tanımayan nefis ana yemekler, yardımcı yemekler, içecekler ve tatlılar.  
**Bu tarifler biraz pratik yapmayı gerektirebilir, ama her bir tarif yetişkinliğe geçişteki o engebeli yolu daha düz hale getirecek!**
- - - - - -
- - - - - -
Biftek
------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/02315727915362/28-day-dry-aged-sirloin1jpg-728x728.jpg)
Tamam, bu biraz lükse kaçıyor. Evet, her akşam sulu bir biftek almak bütçeyi zorlar, ama canınız biftek çekince bifteği doğru pişirerek paranızın karşılığını aldığınıza emin olun.
**[Izgarada Mükemmel Biftekler Hazırlamanın 8 Püf Noktası](http://yemek.mynet.com/izgarada-mukemmel-biftekler-hazirlamanin-8-puf-noktasi-1061845)**
- - - - - -
Domatesli Makarna Sosu
----------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/02475168165577/napojpg-728x728.jpg)
Pazar günleri mükemmel domatesli makarna sosu hazırlayacak İtalyan büyükanneniz olmasa da bu lezzetten bir tencere hazırlamamanız için hiçbir sebep yok. Hazır kavanozlarda satılanlar da güzel ama gerçeğinin yanına yaklaşamaz bile.
**[Napoliten Makarna Sosu](http://yemek.mynet.com/napoliten-makarna-sosu-1146727)**
- - - - - -
Tavuk Budu
----------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/02545387632281/butjpg-728x728.jpg)
Bir gün, yaşınız ilerlediğinde ve bilgeleştiğinizde, tavuk göğüsün sıkıcı tavuk budun ise çıtır, yumuşacık ve enfes olduğunu öğreneceksiniz. İşte dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk budu tarifi.
**[Mozarella Dolgulu Tavuk](http://yemek.mynet.com/mozarella-dolgulu-tavuk-1153950)**
- - - - - -
Burger
------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/02584261507583/26414pax-homemade-burgers-02-940x626jpg-728x728.jpg)
Evet günümüzde artık birçok yerde güzel burger bulunabilyor, ama kendinizin bir tane hazırlaması ayrı bir şey. Birkaç arkadaşınızı toplayın, mangalı yakın ve ağzınızın  
tadına göre bir tane pişirin.
**[Evde Yapabileceğiniz 6 Lezzetli Hamburger Tarifi](http://yemek.mynet.com/evde-yapabileceginiz-6-lezzetli-hamburger-tarifi-1144831)**
- - - - - -
Köfte
-----
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/03130339481275/kofjpg-728x728.jpg)
İster spagettinin üzerinde olsun ister ekmek arası olsun, köfte uzmanlaşmanız gereken bir yemektir. Büyükanneniz bilse sizinle gurur duyardı.
**["Ben Bunu Ekmeksiz Gömerim'' Dedirten 10 Köfte Tarifi](http://yemek.mynet.com/ben-bunu-ekmeksiz-gomerim-dedirten-10-kofte-tarifi-1144132)**
- - - - - -
Patates Püresi
--------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/03182155892773/mashed-potatoes-3jpg-728x728.jpg)
Evde yemek daveti mi veriyorsunuz? Çare patates püresi. Bu nişastalı, tereyağlı ve kremalı yardımcı yemeği herkes sever, sizi asla yolda bırakmaz.
**[Patates Püresi Nasıl Yapılır?](http://yemek.mynet.com/patates-puresi-nasil-yapilir-1146529)**
- - - - - -
Acı Sos
-------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/03210852241902/5842917-728x410jpg-728x728.jpg)
Derbi maçı akşamı, Game of Thrones sezon açılışı veya Cuma gecesi partisi; bir kâse nefis ve iştah açıcı acı sos olmazsa tamam sayılmaz. Kendinize acı kırmızı biberler alın ve rondodan geçirmeye başlayın, hazırlaması sandığınızdan çok daha kolay.
**[Ev Yapımı Acı Sos](http://yemek.mynet.com/ev-yapimi-aci-sos-1151038)**
- - - - - -
Balık
-----
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/04005799072889/20150729-grilled-fish-taco-09-thumb-1500xauto-425480jpg-728x728.jpg)
Hem de her çeşit balık olur. Basit, sağlıklı ve genelde uygun fiyatlı olması nedeniyle balık haftaiçi iş gününün sonunda yemek veya sevdiğinizi aşçılık yeteneklerinizle etkilemek için mükemmel bir yemek.
**["Ben Balığımı Evde Yaparım" Diyenler İçin 16 Pratik Bilgi](http://yemek.mynet.com/ben-baligimi-evde-yaparim-diyenler-icin-16-pratik-bilgi-1146221)**
- - - - - -
Smoothie
--------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/04080139315529/3649957-728x728jpg-728x728.jpg)
Bazen çiğnemek bile içinden gelmez! İşte bu durumlarda öğün yerine geçen smoothie'ler harika bir fikir.
**[Her Yudumunda Ferahlayacağınız 5 Smoothie Tarifi](http://yemek.mynet.com/her-yudumunda-ferahlayacaginiz-5-smoothie-tarifi-1155159)**
- - - - - -
Browni
------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/04122389365150/4-3-largejpg-728x728.jpg)
Evde içi zengin, yumuşacık, çikolatalı brownie'ler hazırlamakta ustalaşın, sonrasında ne yapmak istiyorsanız yapın.
**[Orijinal Browni Tarifi](http://yemek.mynet.com/orijinal-browni-tarifi-1144888)**
- - - - - -
Şehriyeli Tavuksuyu Çorbası
---------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/29/053620445/5394750-728x410-728x728.jpg)
Hiçbirşey, hasta ve muhtaç arkadaşınız için koca bir tencere tavuksuyu çorba pişirmek kadar yetişkinlik göstergesi olamaz. Bu tarif size bir dolu en iyi arkadaş puanı kazandıracak.
**[Tavuk Suyu ile Kış Çorbası](http://yemek.mynet.com/tavuk-suyu-ile-kis-corbasi-1145278)**
- - - - - -
Cheesecake
----------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/0419247995381/ucuran-cheesecake-640x400jpg-728x728.jpg)
Listedeki önemi tartışılabilir ama bu ne istediğinize bağlı. Bazen bu hayatta tüm ihtiyacınız olan şey, kendi hazırladığınız yoğun ve kremalı bir dilim cheesecake'tir.
**[Uçuran Cheesecake](http://yemek.mynet.com/ucuran-cheesecake-1154913)**
- - - - - -
Parmesanlı Tavuk
----------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/29/052412618/-mazing-and-ender-hicken-armesan-728x728.jpg)
Uzayan peyniriyle galeta ununa bulanmış kızarmış tavuk ve nefis kokan domatesli sostan daha güzel ne olabilir? Güzel bir parmesanlı tavuk tarifi öğrenin.
**[Parmesan Soslu Patatesli Tavuk](http://yemek.mynet.com/parmesan-soslu-patatesli-tavuk-1154217)**
- - - - - -
Tavuklu Fettucine Alfredo
-------------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/29/053339878/5354835-728x410-728x728.jpg)
Hafta içi akşam yemekleri söz konusu olduğunda makarna genel olarak hayat kurtarıcıdır, ama özellikle bu kremalı makarna tam bir kazanan. Masaya büyük bir tabak bundan koyun ve ev arkadaşlarınızın başınıza üşüşmesini izleyin.
**[Tavuklu Burgu Makarna](http://yemek.mynet.com/tavuklu-burgu-makarna-1154995)**
- - - - - -
Piliç Kızartma
--------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/04231866851042/fried-chicken-645jpg-728x728jpg-728x728.jpg)
Fırından yeni çıkmış, sulu, kabarık ve ve baharatlı bu lezzeti tekrar tekrar denemek isteyeceksiniz.
**[5 Adımda Çıtır Çıtır Kızarmış Tavuklar Hazırlayın](http://yemek.mynet.com/5-adimda-citir-citir-kizarmis-tavuklar-hazirlama-1153482)**
- - - - - -
Kaşarlı Domates Çorbası
-----------------------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/04243896306898/tomato-soupjpg-728x728.jpg)
Kaşarlı domates çorbası, sizi bu hayattaki en büyük sorununuzun peynirin ağzınızı yakması olduğu çocukluk günlerinize götürecek. Hey gidi günler.
**[Domates Çorbası](http://yemek.mynet.com/domates-corbasi-1130031)**
- - - - - -
Omlet
-----
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/04271626021797/2453632-728x410jpg-728x728.jpg)
Yoğun ve sıkışık sabahlarda omlet yapmak zor olabilir ancak Pazar sabahları kahveniz ve bulmacanız eşliğinde gerçek bir kahvaltı yapmak istediğinizde bu klasik omlet sizi  
bekliyor olacak.
**[Efsane Omlet](http://yemek.mynet.com/efsane-omlet-1155402)**
- - - - - -
Pizza
-----
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/04300341418607/img91302-1024x682jpg-728x728.jpg)
Kendinize "Kapıya hazır gelen pizza gibi bir şey varken neden başka bir şey yapayım ki?" diye soruyor olabilirsiniz. O zaman bunu bir deneyin. Hamuru taze, malzemeleri ev yapımı ve peyniri mükemmel şekilde erimiş pizza gibisi yoktur. Hem de yolda malzemelerin dağılma riski de yok.
**[Evde Hazırlayabileceğiniz Hamursuz ve Kolay 6 Pizza Tarifi](http://yemek.mynet.com/evde-hazirlayabileceginiz-hamursuz-ve-kolay-6-pizza-tarifi-1064119)**
- - - - - -
Rulo Köfte
----------
![](https://imgtrend.mynet.com/2016/09/27/04331534367757/4443webyufkali-rulo-borekjpg-728x728.jpg)
Hiçbir şey sizi çocukluk günlerinize nefis bir rulo köfte kadar iyi döndüremez. Bu klasik tarifle o güzel hatıralara yenisini ekleyin.
**[Yufkalı Rulo Köfte](http://yemek.mynet.com/yufkali-rulo-kofte-1089188)**
