---
title: "Herkes bu tarifleri arıyor! Sofranıza renk katacak 3 farklı sebzeli çorba tarifi..."
date: "2020-08-07 09:57:27"
author: "Göksi Beköz"
tags: "Tarifler", "çorba tarifi"
canonical_url: "/herkes-bu-tarifleri-ariyor-sofraniza-renk-katacak-3-farkli-sebzeli-corba-tarifi-1199412-myyemek"
original_url: "/herkes-bu-tarifleri-ariyor-sofraniza-renk-katacak-3-farkli-sebzeli-corba-tarifi-1199412-myyemek"
---
# Herkes bu tarifleri arıyor! Sofranıza renk katacak 3 farklı sebzeli çorba tarifi...
Evde fazla zaman harcamadan kolaylıkla yapabileceğiniz sebzeli çorba tarifleri yeni favorilerinizden olacak!
**KUŞKONMAZ ÇORBASI**
**Malzemeler:**
- 1 demet kuşkonmaz
- 1,5 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı et suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Çeyrek çay kaşığı kırmızı biber
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
**Hazırlanışı:**
- Öncelikle 1 demet kuşkonmazı yıkayıp dış kabuklarını bir bıçak ya da soyacak yardımıyla soyun. Dışını temizledikten sonra kuşkonmazları ince ince halkalar halinde doğrayın.
- Ardından bir tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını eritmeye başlayın. Halka halka doğradığınız kuşkonmazları eriyen tereyağında yaklaşık 4 dakika kadar kavurun.
- Kuşkonmazları kavurduktan sonra 1,5 yemek kaşığı unu ekleyin ve renk alana kadar kavurmaya devam edin.
- Un kavrulup kokusu çıkınca karışıma 5 su bardağı et suyu ve 1 su bardağı sütü yavaş yavaş ilave edin ve çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın. Daha sonra tuz, kırmızı biber ve karabiberi de ilave edip 15 dakika kıvam alana kadar çorbanızı karıştırın.
- Son olarak çorbanızı servis kaselerine alıp sıcak olarak servis edebilirsiniz.
**PATATES ÇORBASI**
**Malzemeler:**
- 2 patates
- 6 su bardağı soğuk su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 1 çay kaşığı tuz
**Hazırlanışı:**
- İlk olarak patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp olacak şekilde doğrayın. Derin bir tencereye doğradığınız patatesleri koyun ve 6 su bardağı soğuk su, tereyağı, zerdeçal, karabiber ve muskatı ilave edip tencerenizin kapağını kapatın.
- Tüm malzemeleri ekledikten sonra yaklaşık 20 dakika patatesler iyice yumuşayana kadar pişirin.
- Son olarak blender yardımıyla çorbanızın homojen bir yapıda olmasını sağlayıp servis edebilirsiniz.
**KREMALI BROKOLİ ÇORBASI**
**Malzemeler:**
- 2 demet brokoli
- 6 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 1 tatlı kaşığı çekilmiş karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı krema
- Çeyrek demet dereotu
**Hazırlanışı:**
- Öncelikle soğanı küp küp olacak şekilde doğrayın. Derin bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları zeytinyağında renk alana kadar kavurun.
- Soğanlar renk aldıktan sonra 2 demet brokoliyi parçalara ayırın ve soğanlarla birlikte 4 dakika kadar kavurun.
- Ardından 6 su bardağı suyu tencerenize koyun ve 1 tatlı kaşığı tuzu ve karabiberi de ekleyip çorba kaynayana kadar güzelce karıştırın.
- Brokoliler yumuşadıktan sonra blender kullanarak pürüzsüz bir kıvam elde edin ve 2 yemek kaşığı kremayı da ilave edip 2 dakika kadar daha kaynatın.
- Son olarak çorbanızı servis kaselerine koyup sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
