---
title: "Hindistan cevizi nasıl ve neyle açılır veya kırılır?"
date: "2025-03-06 16:31:44"
author: "Melek Nacar"
tags: "Keşfet", "Hindistan cevizi", "meyve"
canonical_url: "/hindistan-cevizi-nasil-ve-neyle-acilir-veya-kirilir-hindistan-cevizini-evde-nasil-acabilir-veya-kirabilirim-hindistan-cevizi-bicakla-kesilir-mi-1254619-myyemek"
original_url: "/hindistan-cevizi-nasil-ve-neyle-acilir-veya-kirilir-hindistan-cevizini-evde-nasil-acabilir-veya-kirabilirim-hindistan-cevizi-bicakla-kesilir-mi-1254619-myyemek"
---
# Hindistan cevizi nasıl ve neyle açılır veya kırılır?
Tropikal bir meyve olan Hindistan cevizi sert dış kabuğu ve içindeki suyu ile dikkat çeker. Yüksek lif oranına sahip olan Hindistan cevizinin açılması için öncelikle üç doğal çukurdan birinin delinerek içindeki sıvının dışarıya alınması gerekir. Hindistan cevizi doğru yöntemler kullanılarak ise kolaylıkla açılabilir.
## Hindistan cevizi nasıl ve neyle açılır veya kırılır?
Hindistan cevizi açmak için ilk adım, üst kısmındaki 3 doğal çukurdan birini genellikle bir tornavida veya çivi gibi sivri bir aletle delerek içindeki suyu boşaltmaktır. Bu işlem sonrası sert kabuğunu kırmak için ceviz bir havluya sarılıp sağlam bir yüzeye yerleştirilir. Ardından çekiç veya tokmak gibi ağır bir malzeme ile Hindistan cevizinin etrafından vurularak kabukta çatlaklar oluşması sağlanır. Çatlak oluştuğunda ellerle veya bir bıçakla kabuk dikkatli bir şekilde ayrılarak sonuca ulaşılır.
## Hindistan cevizini evde nasıl açabilir veya kırabilirim?
**Hindistan cevizi açmanın kolay yöntemi** olarak evde Hindistan cevizi açmak için yukarıda yazılan adımlar uygulanabileceği gibi fırın yöntemi de kullanılabilir. Bu yöntemde Hindistan cevizi fırında birkaç dakika ısıtılabilir. Böylece Hindistan cevizinin kabuğu gevşeyecektir. Hindistan cevizinin kabuğunun gevşemesi de Hindistan cevizini kırmayı kolaylaştıracaktır.
Bıçakla kesmek gibi diğer yöntemler yerine her iki yöntem de Hindistan cevizi açmak konusunda hem daha güvenli hem de daha etkili olacaktır.
## Hindistan cevizi bıçakla kesilir mi?	
Hindistan cevizi bıçakla kesilmesi genellikle önerilmez. Hindistan cevizinin sert dış kabuğunu bıçakla kesmek hem oldukça zordur hem de bu oldukça tehlikeli olabilir. Bunun yerine diğer yöntemleri kullanmak daha güvenlidir.
## Hindistan cevizi açmanın püf noktaları
**Hindistan cevizi açmanın püf noktaları**ndan biri ilk önce Hindistan cevizinin suyun boşaltılmasıdır. Böylece Hindistan cevizini açmadan önce hem suyunun ziyan olmasının önüne geçilir hem de etrafa Hindistan cevizi suyu dağılmaz. Hindistan cevizi açmanın bir diğer püf noktası da Hindistan cevizini açmadan önce bir havluya sarmaktadır.
Hindistan cevizini açmadan önce bir havluya sararak hem Hindistan cevizini kırarken fırlayabilecek kabuklardan ve kabuklarının etrafa dağılmasından korunmuş olunur, hem de cevizi kırarken altındaki yüzeyin zarar görmesi önlenir. Bununla beraber Hindistan cevizi yuvarlak ve kaygan olabileceğinden havlu cevizin sabit tutulmasını kolaylaştırır.
