---
title: "Olur mu demeyin! Yeşil mucizenin nefis tadına doyamayacaksınız"
date: "2020-06-04 13:58:47"
author: "Sibel Özdemir"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "/ispanakli-kek-tarifi-yesil-mucizenin-nefis-tadina-doyamayacaksiniz-1198275-myyemek"
original_url: "/ispanakli-kek-tarifi-yesil-mucizenin-nefis-tadina-doyamayacaksiniz-1198275-myyemek"
---
# Olur mu demeyin! Yeşil mucizenin nefis tadına doyamayacaksınız
İçinde gıda boyası olmayan, rengini ıspanaktan alan nefis ıspanaklı kek tarifine gelin malzeme listesiyle başlayalım.
## ISPANAKLI KEK TARİFİ MALZEMELERİ
Sebzesi renginde saklı, tadı vanilyalı, lezzetli ve biraz da sağlıklı. İşte nefis ve bir o kadar da kolay ıspanaklı kek tarifi malzemeleri.
* 3 yumurta
* 1 çay kaşığı vanilya
* 1 1/2 su bardağı şeker
* 1.5-2 su bardağı taze ıspanak (Saplarından temizlenmiş)
* 3/4 bardak bitkisel yağ 
* 2 yemek kaşığı limon suyu
* 2 su bardağı elenmiş un
* 3 çay kaşığı kabartma tozu
* 1/2 çay kaşığı tuz 
### ISPANAKLI KEK YAPILIŞI
* Ispanağı hafif yumuşayana dek buharda birkaç dakika pişirin. Daha sonra soğuk su altına koyun ve fazla suyunu sıkın. Blenderdan geçirerek püre haline getirin ve bir kenara koyun.
* Büyük bir kaseye yumurta, şeker ve limon suyunu iyice birleşene kadar karıştırın.
* Püre haline getirdiğiniz ıspanağı ekleyin.
* Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin hafifçe spatulayla alttan üste olacak şekilde karıştırın.
* Hazırladığınız kalıba ya da dikdörtgen bir borcama ıspanaklı keki dökün.
* Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
### ISPANAKLI KEK PASTA YAPMAK İSTERSENİZ ARASINA KREMA KOYABİLİRSİNİZ! BUNUN İÇİN…
‘Ispanaklı kek tarifi kremalı nasıl yapılır?’ diyenlerdenseniz izlemeniz gereken adımlar çok kolay.
* Ispanaklı kekinize nefis bir krema yapmak için; 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı şeker ve yarım ölçü krem şanti kullanabilirsiniz.
* Önce süt, nişasta ve şekeri ocağa alın ve muhallebi haline getirin. Ayrı bir kapta süt ve krem şantiyi kıvam alana dek çırpın. Muhallebi soğuduktan sonra birleştirip soğuyan kek üzerine uygulayın.
### ISPANAKLI KEKİN PÜF NOKTALARI
* Kek malzemelerinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
* Ispanağın fazla suyunu mutlaka iyice süzün. Sulu kalması kekinizin istediğiniz gibi olmamasına neden olabilir.
* Kekininiz istenilen dakikada pişmeyebilir bu yüzden fırından çıkarmadan önce mutlaka bir kürdanla test etmelisiniz.
