---
title: "Kilosu 18 lira! Tadı kırmızı ete benziyor"
date: "2020-01-03 15:47:02"
author: "Gökçen Bektaş"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "/istiridye-mantari-tarifi-nasil-piser-sotesi-nasil-yapilir-neyin-yanina-gider-1195968-myyemek"
original_url: "/istiridye-mantari-tarifi-nasil-piser-sotesi-nasil-yapilir-neyin-yanina-gider-1195968-myyemek"
---
# Kilosu 18 lira! Tadı kırmızı ete benziyor
İyi bir protein kaynağı olan istiridye mantarı, sağlığa olan etkilerinin yanı sıra damak çatlatan bir tada sahiptir. İstiridye mantarı tarifi arayanlar için püf noktalarıyla birlikte istiridye mantar sote tarifi anlatacağız.  
#### İSTİRİDYE MANTARI TARİFİ: İSTİRİDYE MANTARI NASIL PİŞER? 
İstiridye mantarı tarifleri oldukça çeşitlidir ve birden farklı pişirme teknikleri vardır.İstiridye mantar sote tarifi başta olmak üzere; soğanlı istiridye mantarı tarifi, tavuklu istiridye mantarı tarifi, fırında istiridye mantarı ve güveçte istiridye mantarı tarifi sıklıkla tercih edilen çeşitler arasındadır.  
**Afiyet olsun... **
## İSTİRİDYE MANTARI TARİFİ PÜF NOKTALARI NELERDİR?
Mantar çok fazla su çeker. Bu sebeple mantarları yıkadıktan sonra avucunuzun içinde sıkıp suyunu çıkarın ve bir süre kağıt havlu üzerinde süzülmelerini sağlayın. 
Mantarları sotelerken kesinlikle sık sık karıştırmamalısınız. Sıklıkla çevrilen mantarlar ne yazık ki çok fazla su dalacaktır. 
Mantarlar tavaya sığmayacağı için birkaç bölümde pişirebilirsiniz. Pişmiş ve bekleyen mantarların soğumaması içinse üzerlerini alüminyum folyo ile kapatmanızı tavsiye ederiz. 
## İSTİRİDYE MANTARI TARİFİ YANINA NE YAKIŞIR? 
İstiridye mantar sote tarifinin yanına en çok pirinç pilavı yakışıyor. Pilav yerine alternatif ise fırın makarna oluyor. 
