---
title: "Krokan bush nasıl yapılır? "
date: "2022-01-07 22:16:56"
author: "Seo Editör-5"
tags: "Tarifler", "Masterchef"
canonical_url: "/krokan-bush-nasil-yapilir-masterchef-krokan-bush-tarifi-ve-malzemeleri-1210229-myyemek"
original_url: "/krokan-bush-nasil-yapilir-masterchef-krokan-bush-tarifi-ve-malzemeleri-1210229-myyemek"
---
# Krokan bush nasıl yapılır? 
MasterChef'in yeni bölümünde yarışmacılardan kökeni Fransız mutfağına dayanan krokan ile krokan bush yapılması istendi. Tarifi merak edilen lezzetin, malzemeleri de oldukça pratik. Peki krokan bush nasıl yapılır? İşte malzemeler... 
### MASTERCHEF KROKAN BUSH MALZEMELERİ!
### 
**Şu (Choux) Hamuru için:
**
10 adet yumurta 
310 gr un
450 gr su 
200 gr tereyağı 
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
**Kreması için:
**
5 yemek kaşığı tereyağı 
100 gr şeker
4 adet yumurta sarısı 
3 yemek kaşığı mısır nişastası 
5 gr vanilin
500 gr süt
**Karamel için:
**
120 gr su
600 gr şeker
### MASTERCHEF KROKAN BUSH TARİFİ!
### 
Öncelikle şu hamuru için tencereye su, tereyağı, tuz ve şeker kaynatın. Kaynayan suya un ekleyerek kokusu çıkana dek kavurun. Altını kapattıktan sonra kenara alın. Ilıdığında bir yandan çırparak tek tek yumurtaları ilave edin. Sonrasında hamuru bir sıkma kabına alarak yağlı kağıt üzerinde eşit büyüklüklerde sıkın. 
Daha sonra 190 derecede 35 dakika pişirin. Krema için ise un, nişasta, yumurta sarısı, şeker ve süt karıştırın ve tencereye alın. Kıvam almasının ardından altını kapatın, içerisine tereyağı ekleyin ve soğumaya bırakın.
Karamel sosu hazırlamak için, şeker ve suyu ocağa alın ve sonrasında renk alana kadar pişirin. Şu hamurlarının altına delik açın ve krema sıkın. Üzerine ise sıcak karamel sos banarak dizin. Tarifi soğukken tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
