---
title: "Mevsimsel malzemelerle şipşak tarifler..."
date: "2025-07-14 17:07:13"
author: "Sedef Karatay"
tags: "Tarifler", "mücver tarifi", "Kiraz", "makarna tarifi", "Pratik yemek tarifleri", "yaz ayları", "farklı yemekler"
canonical_url: "/mevsimsel-malzemelerle-hazirlanan-sipsak-pratik-tarifler-yaz-mevsimine-lezzet-katin-1255486-myyemek"
original_url: "/mevsimsel-malzemelerle-hazirlanan-sipsak-pratik-tarifler-yaz-mevsimine-lezzet-katin-1255486-myyemek"
---
# Mevsimsel malzemelerle şipşak tarifler...
Mevsimsel malzemelerle pratik tarifler menüsü: Kirazlı roka salatası, fırında kabak mücver, ve domates soslu makarna. Her biri 30 dakikadan kısa sürede hazır!
![iStock-1271270729](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/20594762/1200xauto.jpg)
## KİRAZLI ROKA SALATASI
**Malzemeler (4 kişilik):**
* 1 demet roka (yıkanmış, kurulanmış)
* 1 su bardağı taze kiraz (çekirdekleri çıkarılmış, ikiye bölünmüş)
* 50 gr keçi peyniri (küp doğranmış)
* 30 gr ceviz (kırılmış)
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı balzamik sirke
* 1 çay kaşığı bal
* Tuz, karabiber
![iStock-2158215878](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/20594597/1200xauto.jpg)
**Yapılışı:**
* Rokaları geniş bir salata kasesine yerleştirin.
* Üzerine kirazları, keçi peynirini ve cevizleri serpin.
* Bir kasede zeytinyağı, balzamik sirke, bal, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
* Sosu salatanın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırarak hemen servis edin.
**Hazırlık süresi:** 10 dakika
## FIRINDA KABAK MÜCVER
**Malzemeler (4 kişilik):**
* 2 orta boy kabak (rendelenmiş, suyu sıkılmış)
* 1 yumurta
* 1/2 su bardağı un (veya tam buğday unu)
* 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
* 2 yemek kaşığı doğranmış dereotu
* 1 çay kaşığı kabartma tozu
* Tuz, karabiber, pul biber
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
![iStock-1206697299](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/20594591/1200xauto.jpg)
**Yapılışı:**
* Fırını 200°C’ye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
* Rendelenmiş kabağı bir kaba alın. Yumurta, un, kaşar peyniri, dereotu, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
* Karışımdan kaşıkla parçalar alarak tepsiye yerleştirin ve hafifçe bastırarak yassılaştırın.
* Üzerine fırça ile zeytinyağı sürün ve 15-20 dakika, üstü altın rengi olana kadar pişirin.
* Yoğurt sosuyla sıcak servis edin.
**Hazırlık süresi:** 25 dakika
## DOMATES SOSLU MAKARNA
**Malzemeler (4 kişilik):**
* 400 gr makarna (spagetti veya penne)
* 4 olgun domates (rendelenmiş)
* 2 diş sarımsak (ezilmiş)
* 3 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 çay kaşığı şeker
* Taze fesleğen yaprakları
* Tuz, karabiber, pul biber
* Rendelenmiş parmesan peyniri (servis için)
![iStock-632439546](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/20594573/1200xauto.jpg)
**Yapılışı:**
* Makarnayı tuzlu kaynar suda paket talimatına göre haşlayın, süzün ve kenara alın.
* Bir tavada zeytinyağını ısıtın, sarımsağı ekleyip 1 dakika soteleyin.
* Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını tavaya ekleyin, şeker, tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın. 
* Kısık ateşte 10 dakika, sos koyulaşana kadar pişirin. 
* Haşlanmış makarnayı sosla karıştırın ve 1-2 dakika ısıtın. 
* Servis tabaklarına alın, üzerine taze fesleğen yaprakları ve rendelenmiş parmesan serpin.
**Hazırlık süresi:** 20 dakika
## MEVSİMSEL MALZEMELERİN ÖNEMİ
**Hızlı: **Her biri 30 dakikadan kısa sürede hazır.
**Sağlıklı:** Taze malzemeler vitamin ve mineral açısından zengin.
Sosyal medyada paylaşılmaya uygun renkli sunumlar.
![iStock-1307043375](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/20594576/1200xauto.jpg)
## SUNUM ÖNERİLERİ:
* Kirazlı roka salatasını renkli tabaklarda sunarak masanıza yaz enerjisi katın.
* Fırında kabak mücveri yoğurtlu bir dip sosla servis ederek ferahlığı artırın.
* Domates soslu makarnayı fesleğen dallarıyla süsleyin ve açık havada keyfini çıkarın.
## AFİYET OLSUN!
