---
title: "Pizza hamuru tarifi en iyi nasıl yapılır? İşte böyle! "
date: "2017-12-14 11:43:17"
author: "Göksi Beköz"
tags: "Tarifler", "pizza hamuru tarifi"
canonical_url: "/pizza-hamuru-tarifi-en-iyi-nasil-yapilir-iste-boyle-1169201-myyemek"
original_url: "/pizza-hamuru-tarifi-en-iyi-nasil-yapilir-iste-boyle-1169201-myyemek"
---
# Pizza hamuru tarifi en iyi nasıl yapılır? İşte böyle! 
En kolay, en iyi pizza hamuru tarifiyle karşınızdayız. Su, maya, un, ve tuzdan oluşan bu basit lezzet şöleni kuşkusuz parmak ısırtan cinsten. Pizza hamuru nasıl yapılır, püf noktaları, pizza sosunun hazırlığı tarifimizde saklı. 
Birçok pizza üreticisi, evde pizza yapımı için ekmek ununun en iyisi olduğunu söylüyor. Bu doğru. O yüzden un tercihi konusunda çeşide gerek yok. Normal ekmek unu yeterli olacaktır. Dilerseniz pizza hamuruna tat vermesi için kuru ve ince kıyılmış fesleğen ya da sarımsak tozu ekleyebilirsiniz. Gelelim pizza hamuru tarifi için malzeme listesini öğrenmeye,  pizza hamuru nasıl yapılır göstermeye! Arkadaşlarınıza 'pizza nasıl yapılır, işte böyle' demeye hazır mısınız? 
![pizza_sosu](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/1680857/640xauto.jpg)
Pizza tarifi: İncecik gevrek hamurun sırrı meğer buymuş! Püf noktası...
## Püf noktaları
Pizza hamuru tarifinin püf noktasına dikkat etmek oldukça önemli. Pizzanın tabanına mısır unu serpebilir, mayalı hamurları bu şekilde açabilirsiniz. Ölçülü unu azar azar eklemeye dikkat edin. Ekmek unuyla yapılan pizza hamurunun daha gevrek olduğunu unutmayın. Bununla birlikte hamura konan suyun sıcak olmamasına ılık olmasına dikkat edin. Çok sıcak su kulllanmak mayayı öldürecektir.
## Pişirme önerisi
Arzu ettiğiniz kahvaltılık ürünlerle nefis pizzalar hazırlayabilir; mozzarella peyniri yerine kaşar peyniri, domates püresi yerine rendelenmiş domates kullanabilirsiniz. 
Pizza hamuru tarifi işte bu kadar kolay!
**Pizza hamurunun dondurulması **
Pizza hamuru 3 aya kadar dondurulabilir. Fırında pişirmeyi planlamadan önce buzdolabında en az 12 saat bekletirseniz hamurdan daha iyi sonuçlar alabilirsiniz.
**Bonus: Ev usulü anne pizzası yapmak istiyorsanız videolu tarif  işinize yarayabilir
