---
title: "Sindirimi kolay 5 Lezzetli tarifle iftar menüsü..."
date: "2025-03-05 11:23:40"
author: "Sedef Karatay"
tags: "Keşfet", "Oruç", "Ramazan", "iftar", "Ramazan menüsü"
canonical_url: "/ramazan-in-dorduncu-gunu-iftar-menusu-sindirimi-kolay-5-lezzetli-tarifle-tam-iftar-menusu-1254607-myyemek"
original_url: "/ramazan-in-dorduncu-gunu-iftar-menusu-sindirimi-kolay-5-lezzetli-tarifle-tam-iftar-menusu-1254607-myyemek"
---
# Sindirimi kolay 5 Lezzetli tarifle iftar menüsü...
Ramazan ayında iftar sofralarını hem lezzetli hem de doyurucu yemeklerle donatmak isteyenler için harika bir menü hazırladık. İşte pratik ve besleyici bir iftar menüsü önerisi:
## İFTAR MENÜSÜ ÖNERİSİ
**Başlangıç: **Yayla Çorbası (Hafif ve ferahlatıcı)
**Ana Yemek:** Lokum Kıvamında Et Sote (Kolay sindirilen protein kaynağı)
**Yan Lezzet:** Fırında Baharatlı Patates (Kızartmaya hafif bir alternatif)
**Salata: **Semizotu Salatası (Lif kaynağı)
**Tatlı:** Kadayıflı Muhallebi (Şerbetli tatlılara hafif bir seçenek)
## YAYLA ÇORBASI
Yoğurt bazlı bu çorba, hafif ve besleyici bir başlangıç için ideal!
**Malzemeler:**
* 1 çay bardağı pirinç
* 1,5 su bardağı yoğurt
* 1 yemek kaşığı un
* 1 adet yumurta sarısı
* 5 su bardağı su veya et suyu
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 tatlı kaşığı kuru nane
* Tuz
**Hazırlanışı:**
* Pirinci suyla haşlayın.
* Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın.
* Kaynayan pirince yavaşça ekleyin ve karıştırarak pişirin.
* Tereyağında kavurduğunuz naneyi üzerine dökün.
![iStock-635912218](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/19479995/1200xauto.jpg)
## LOKUM KIVAMINDA ET SOTE
Pratik ve hızlı bir et yemeği arayanlar için birebir!
**Malzemeler:**
* 500 gr dana kuşbaşı
* 1 adet soğan
* 2 adet yeşil biber
* 1 adet domates
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik
**Hazırlanışı:**
* Eti kendi suyunu salıp çekene kadar kavurun.
* Sıvı yağı ekleyip doğranmış soğan ve biberleri ekleyin.
* Domates ve baharatları ilave edip kapağını kapatın.
* Kısık ateşte 20 dakika pişirin.
![iStock-1269565997](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/19479997/1200xauto.jpg)
## FIRINDA BAHARATLI PATATES
Kızartmaya alternatif olarak fırında patates, daha hafif ve lezzetli bir yan yemek olabilir.
**Malzemeler:**
* 3 adet patates
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, kekik
**Hazırlanışı:**
* Patatesleri dilimleyip baharatlarla karıştırın.
* 180 derecede 25 dakika fırınlayın.
![iStock-2151851275](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/19480001/1200xauto.jpg)
## SEMİZOTU SALATASI
Yoğurtlu ve hafif yapısıyla mideyi rahatlatan, sindirimi kolay bir salata!
**Malzemeler:**
* 1 demet semizotu
* 1 su bardağı süzme yoğurt
* 1 diş sarımsak
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* Tuz
**Hazırlanışı:**
* Semizotunu iyice yıkayıp doğrayın.
* Yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
* Semizotunu ekleyerek karıştırın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
![iStock-1277520456](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/19479999/1200xauto.jpg)
## KADAYIFLI MUHALLEBİ 
**Malzemeler:**
* 200 gr tel kadayıf
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 3 yemek kaşığı toz şeker
* 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
* 1 litre süt
* 1 su bardağı toz şeker
* 2 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 1 paket vanilin
**Hazırlanışı:**
* Kadayıfı tereyağında kavurun, şeker ve cevizi ekleyin.
* Süt, şeker, un ve nişastayı pişirerek muhallebi yapın.
* Muhallebinin yarısını bir kaba dökün, üzerine kadayıfı serin ve kalan muhallebiyi ekleyin.
* Soğutup servis yapın.
![iStock-1204207086](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/19480022/1200xauto.jpg)
Ramazan boyunca sağlıklı ve dengeli beslenmek için bu tarifleri deneyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
