---
title: "Anadolu mutfağından özel yemek: Soğanlama"
date: "2020-11-08 23:02:07"
author: "Metin Yamaner"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "/soganlama-nedir-soganlama-yemegi-nasil-yapilir-masterchef-soganlama-tarifi-ve-malzemeleri-1201652-myyemek"
original_url: "/soganlama-nedir-soganlama-yemegi-nasil-yapilir-masterchef-soganlama-tarifi-ve-malzemeleri-1201652-myyemek"
---
# Anadolu mutfağından özel yemek: Soğanlama
Kıyma, tavuk ve mercimekle yapılabilen soğanlama tarifi, birçok kişinin merak edip internet üzerinden araştırdığı lezzetler arasında yer almaya başladı. Nefis tadı ve besleyici besinleriyle herkesin yemekten vazgeçemeyeceği soğanlama tarifini sizler için derledik. Peki,** soğanlama** nasıl yapılır? İşte **MasterChef soğanlama tarifi **ve malzemeleri.
## SOĞANLAMA MALZEMELERİ NELERDİR?
1 su bardağı yeşil mercimek
4 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber
2 tatlı kaşığı kuru nane
4 adet yumurta
2-3 dilim bayat ekmek
Kaz ciğeri terrine nasıl yapılır? Kaz ciğeri terrine malzemeleri neler? MasterChef kaz ciğeri terrine tarifi nedir? İşte Mehmet Yalçınkaya özel tarifiyle kaz ciğeri terrine yapılışı
## SOĞANLAMA YEMEĞİ TARİFİ! SOĞANLAMA NASIL YAPILIR?
Önceden ıslattığınız mercimekleri yumuşayana kadar haşlayın.
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
10-12 dakika kadar kavurduğunuz soğanlara salçayı ilace edin.
Kavun dolması nasıl yapılır? Kavun dolması tarifi nedir? İşte MasterChef kavun dolması malzemeleri ve tarifi
Haşladığınız mercimekleri tuzu, karabiberi ve naneyi ekleyin.
1 su bardağı da su ilave ederek suyunu çekene kadar önce harlı sonra kısık ateşte pişirin.
Bu esnada bayat ekmekleri küp küp doğrayıp tabağa dizin.
Mercimeklerin suyu çekilince üzerine yumurtaları ekleyip karıştırın.
Yumurtalar pişince tencereyi ocaktan alın.
Ekmek parçalarının üzerine yayıp sıcak servis edin. 
