---
title: "Osmanlı’dan kalma, hayran bırakan bir lezzet!"
date: "2024-01-24 17:14:00"
author: "Ferhan Petek"
tags: "Tarifler", "çılbır"
canonical_url: "/suzme-yogurtlu-cilbir-tarifi-suzme-yogurtlu-cilbir-nasil-yapilir-1224001-myyemek"
original_url: "/suzme-yogurtlu-cilbir-tarifi-suzme-yogurtlu-cilbir-nasil-yapilir-1224001-myyemek"
---
# Osmanlı’dan kalma, hayran bırakan bir lezzet!
Ana malzemesi yumurta olan ve Osmanlı’dan kalma yazılı kaynaklarda da adı geçen çılbır çeşitli şekillerde yapılabilen bir lezzettir. Siz de kendi mutfağınızda süzme yoğurt kullanarak aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz:
