---
title: "Derinkuyu’da Kuru Fasulye Patatese Alternatif Oldu"
date: "2013-06-24 14:03:26"
author: "CİHAN"
tags: "Nevşehir", "Derinkuyu"
canonical_url: "/derinkuyuda-kuru-fasulye-patatese-alternatif-oldu-180100936223"
original_url: "/derinkuyuda-kuru-fasulye-patatese-alternatif-oldu-180100936223"
---
# Derinkuyu’da Kuru Fasulye Patatese Alternatif Oldu
Nevşehir’in patates üretim merkezi konumundaki Derinkuyu ilçesinde alternatif ürün kapsamında ekimi yapılan kuru fasulyeden iyi verim alındı. İlçede 2005 yılında 10 çiftçi ile 400 dekar alanda başlayan kuru fasulye ekimi, 19 bin 128 dekara ulaştı.
Nevşehir İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Okan Yılmaz, 2001 yılında patates üretim alanlarında patates siğili denen ve yumrularda kalite ve yemeklik vasfını düşüren ve mücadelesi oldukça zor olan bir hastalık ortaya çıktığını hatırlattı.
Hastalıkla mücadele amacıyla Bakanlık ve taşra teşkilatı olarak patates siğili görülen alanlarda değişik yöntemler uygulamaya başladıklarını belirten Yılmaz, bu mücadele yöntemleri arasında tarla bitkileri ekiliş alanlarında yumrulu bitkiler haricinde patatese alternatif , kuru fasulye, havuç, çilek, domates ve meyvecilik üretimlerinin geldiğini kaydetti.
Yılmaz, alternatif ürün arayışları neticesinde Nevşehir Valiliği ve Derinkuyu Kaymakamlığı’nın desteğiyle İl ve İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nce deneme amacıyla Derinkuyu ilçesinde 2005 yılında 10 çiftçi ile 400 dekar alanda 3 çeşit ile kuru fasulye üretimine başlandığını söyledi. Yılmaz, 2005 yılı sonunda bin 314 dekar ekiliş alanı ile ortalama dekardan 450- 600 kilogram ürün elde edildiğini de ifade etti.
Aradan geçen 6 yıl sonunda 2011 yılı itibariyle ilçede Kuru fasulye üretiminin Merkez ilçe başta olmak üzere; Yazıhüyük, Suvermez, Kasabası, Çakıllı, Til, Güneyce, Özlüce, Kuyulutatlar ve Doğala köylerine de kaydığını ifade eden Yılmaz, “Üretim alanı 19 bin 128 dekar ve verim 400-550 kilograma ulaşmıştır. Bölgede 2005-2011 yılları arasında kuru fasulye üretiminde yaklaşık 15 kat civarında bir artış kaydedilmiştir. Ayrıca, patatese alternatif olarak münavebeye sokulan kuru fasulye patatese nazaran daha az bir sulama ile üretilmekte, kendisi toprağı azotça zenginleştirdiğinden kendisinden sonra gelen bitkiye daha iyi bir toprak yapısı ve ortamı sağlamaktadır. İleriki dönemlerde de alternatif ürün çalışmalarına ve üreticilerin desteklenmesine devam edilecektir.” dedi.
