---
title: "Ekmek İsrafını Önlemek İçin Bayat Ekmeklerden Yemek Yaptılar"
date: "2013-11-21 14:33:43"
author: "İHA"
tags: "Bolu", "kaymakam", "Belediye başkanı", "Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi", "Bayat", "İnegöl"
canonical_url: "/ekmek-israfini-onlemek-icin-bayat-ekmeklerden-yemek-yaptilar-180101161210"
original_url: "/ekmek-israfini-onlemek-icin-bayat-ekmeklerden-yemek-yaptilar-180101161210"
---
# Ekmek İsrafını Önlemek İçin Bayat Ekmeklerden Yemek Yaptılar
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mudurnu Süreyya Astarcı Meslek Yüksekokulu öğrenciler, ekmek israfının önlenmesi için başlatılan kampanyaya destek verdi.‘Yöresel Mutfaklar’ dersi kapsamında her hafta farklı yörelere özgü yemekler yapan AİBÜ Mudurnu Süreyya Astarcı Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği programı öğrencileri, Fuatbeyler Konağı’nda düzenlenen etkinlikte bu kez Ege mutfağının lezzetlerini sofralara taşıdılar. Etkinlikte öğrenciler, ekmek israfının önlenmesi amacıyla Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından düzenlenen kampanyaya da destek verdiler. AİBÜ öğrencileri Özlem Erkan, Hatice Oraloğlu, Seda Taşkıran ve Neslihan Köylü, Ege topraklarına has otlar ile zeytinyağının anavatanı Ege Bölgesine özgü geleneksel lezzetleri ustalıkla hazırladılar.Ülkemizdeki ekmek israfına dikkat çekmek amacıyla konuklara bayat ekmekle hazırlayabilecekleri yemekler hakkında bilgi veren öğrenciler, daha sonra onlara bayat ekmek kanepesi ile bayat ekmeklerden yapılan baharatlı kruton ikram ettiler. Etkinliğe Mudurnu Belediye Başkanı Mehmet İnegöl, Mudurnu Kaymakamı Kerem Süleyman Yüksel, Mudurnu Süreyya Astarcı MYO Müdürü Doç. Dr. Mustafa Midilli, öğretim görevlisi Serkan Şengül ile öğretim üyeleri ve öğrenciler katıldı.
